مواد لازم:
آرد……………………..یک و نیم لیوان
تخم مرغ……………………..یک عدد
روغن مایع……………………..دو قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر……………………..یک قاشق چایخوری
ماست……………………..نصف لیوان
نمک…………………….. یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
همه رو با هم قاطی میکنیم. خمیری که به دست می آد حسابی میچسبه به دست. پیشنهاد میکنم اینا رو با قاشق قاطی کنید که اصلا دستتون درگیرش نشه!
بعد کف دست و یه کمی چرب میکنیم، اینجوری خمیر دیگه به دست نمیچسبه. خمیر رو همونجوری با دست باز میکنیم کف تابه و سعی میکنیم ضخامتش یکسان باشه. من از هپی کال استفاده کردم.
خمیرش قرار نیست مثه باقی خمیرا به مرحله نچسبیدن برسه. خیلی خیلی چسبناکه، کاریش نداشته باشید و فقط با چرب کردن دست بازش کنید
من روی خمیر رو سس گوجه تند مالیدم و روش آویشن پاشیدم.بعدش هم روش فلفل دلمه ای خرد شده و گوجه خرد شده پاشیدم.روش هم پیتز پیتزای رنده شده.
در ماهیتابه رو بستم و 10 دقیقه بعد پیتزا آماد بود.حرارتش باید ملایم باشه.
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: آشپزی
برچسبها: پیتزا سه سوته